Gâteau aux Pommes à la Poêle

Gâteau aux Pommes à la Poêle: Un Délice Simple et Rapide

Le gâteau aux pommes à la poêle est un dessert simple et délicieux qui peut être préparé en quelques minutes. Il est parfait pour les occasions où vous n’avez pas beaucoup de temps ou si vous recherchez un dessert facile à réaliser.

Ce gâteau est composé d’une pâte à gâteau simple et de pommes caramélisées. La pâte est préparée en mélangeant des ingrédients secs comme la farine, le sucre et la levure chimique avec des ingrédients humides comme les œufs, le lait et le beurre fondu. Les pommes sont ensuite caramélisées dans une poêle avec du beurre et du sucre.

Le gâteau est ensuite cuit dans la même poêle que les pommes. Il est important de cuire le gâteau à feu doux pour éviter qu’il ne brûle.

Le gâteau aux pommes à la poêle est un dessert délicieux et facile à réaliser. Il est parfait pour les petits déjeuners, les goûters ou les desserts.

Gâteau aux Pommes à la Poêle

Ingrédients:

  • 2 pommes
  • 2 œufs
  • 20cl Lait entier
  • 30g Beurre
  • 150g Farine
  • 80g Sucre
  • 0,5 sachet Levure chimique
  • 1 cuillère à soupe Eau de fleur d’oranger (facultatif)

Instructions:

  1. Peler et couper les pommes en fines lamelles.
  2. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter le lait et l’eau de fleur d’oranger (si utilisée) et mélanger.
  4. Incorporer la farine et la levure chimique tamisées jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Faire fondre 15g de beurre dans une poêle à feu moyen.
  6. Disposer les lamelles de pommes dans la poêle et les faire revenir pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
  7. Verser la pâte à gâteau dans la poêle et laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et ferme au toucher.
  8. Retourner le gâteau à l’aide d’une assiette et faire cuire l’autre face pendant environ 5 minutes.
  9. Servir le gâteau tiède ou froid, saupoudré de sucre glace si désiré.

Conseils:

  • Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille à la pâte à gâteau pour une saveur plus prononcée.
  • Pour un gâteau plus moelleux, utilisez du lait ribot ou du yaourt à la place du lait entier.
  • Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits comme des poires, des bananes ou des pêches.
  • Servez le gâteau avec une boule de crème glacée ou de crème Chantilly pour un dessert encore plus gourmand.

Voici quelques-uns des avantages de ce gâteau:

  • Simple et rapide à préparer: Ce gâteau peut être préparé en quelques minutes, ce qui en fait un choix idéal pour les occasions où vous n’avez pas beaucoup de temps.
  • Ingrédients peu nombreux: Ce gâteau ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
  • Délicieux: Ce gâteau est moelleux, savoureux et parfumé.
  • Polyvalent: Ce gâteau peut être servi pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert.

Bon Appétit!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *