Author: Mery

Beignets à la Poêle de Grand-Mère
Desserts

Beignets à la Poêle de Grand-Mère

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour : Environ 12 beignets Ingrédients : – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 50 g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 2 œufs – 125 ml de lait – 1 cuillère à soupe […]

Béchamel Rapide et Facile
Desserts

Béchamel rapide et facile : la recette inratable

La béchamel est une sauce blanche de base, utilisée dans de nombreux plats français, comme les lasagnes, les gratins et les croque-monsieur. Sa réalisation peut parfois sembler intimidante, mais il existe une méthode simple et rapide pour obtenir une béchamel onctueuse et savoureuse. La recette de la béchamel express Ingrédients: Préparation: Variations autour de la béchamel La béchamel de base peut être personnalisée de différentes manières pour s’adapter à vos envies et à vos recettes. Conseils pour réussir votre béchamel Avec cette recette simple et ces quelques conseils, vous réussirez à coup sûr une béchamel rapide et facile qui sublimera vos plats. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts et à l’utiliser dans toutes vos recettes préférées !

Choux à la Crème Pâtissière
Desserts

Choux à la crème pâtissière : un classique  gourmand et facile à réaliser

Les choux à la crème pâtissière sont un dessert incontournable de la pâtisserie française. Ces petites bouchées rondes et dorées, garnies d’une crème onctueuse et parfumée, ravissent les papilles des petits et des grands. Une recette simple et accessible La recette des choux à la crème pâtissière est étonnamment simple et ne requiert que peu d’ingrédients. Ingrédients pour la pâte à choux: Ingrédients pour la crème pâtissière: Préparation: Variations gourmandes Les choux à la crème pâtissière se prêtent à de nombreuses variations gourmandes. Conseils pour réussir vos choux à la crème pâtissière En suivant ces quelques conseils et en laissant libre cours à votre créativité, vous réussirez à coup sûr de délicieux choux à la crème pâtissière qui raviront vos convives.

Mini Génoise Chinoise
Desserts

Mini Génoise Chinoise : Un Délice Facile à Réaliser

Vous êtes à la recherche d’un dessert léger et aérien qui vous transportera en Asie ? Alors, la mini génoise chinoise est faite pour vous ! Ce gâteau éponge moelleux, également connu sous le nom de ma lai糕 (Mā lá gāo), est un incontournable de la cuisine chinoise. Sa texture nuageuse et sa saveur légèrement […]